Благовещенская прокуратура провела проверку по факту пожара, который произошёл вечером 13 мая в заведении «The Opera», расположенном по улице Ленина, 195/1. В результате проверки была установлена предварительная причина произошедшего – загорание скопившегося масла и пищевых отложений в вентиляционной вытяжке по причине нарушения процесса производства. Кроме того, проверка выявила отсутствие надлежащего контроля за состоянием оборудования на кухне, действиями работников заведения, а также пренебрежение необходимыми профилактическими мероприятиями.Итогом прокурорской проверки стало внесение представления владельцам кафе.Во время пожара в огне пострадали кровля, кухня и вытяжная система кафе. Пожар удалось потушить спустя час после возгорания. Есть и пострадавший – ожоги получил повар заведения.

Источник новости: https://www.amur.info/news/2021/05/18/189348