Среда, 30 Апреля 2025
 
Архив новостей
2025
Апрель  
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
Счётчики
Яндекс.Метрика
Партнёры
  • Крапивные щи и Петров крест – особенности дня в народном календаре
    11.07.2011 08:07 321
       
    увеличить
    Фото: phototimes.ru
     
    В народном календаре сегодня крапивное заговенье. Те, кто любит крапивные щи, ещё может побаловать себя этим блюдом. Однако надо спешить, поскольку щи готовятся из молодой крапивы, а уже подошёл сезон, когда она выросла, и её листья не такие нежные. А вообще, гласит народная мудрость, крапива жгучая молодит и чистит.

    Существует поверье, что крапивный холст, сотканный перед Петровым днём (12 июля), избавляет от болей в пояснице, спине и суставах. Плести крапивный холст было делом непростым, но полезным: переставало «крутить» руки по ночам, чистилась кровь.

    Говаривали, что кто в ночь на 12 июля найдёт «цветущий Петров крест и вырвет корень, то корень этот и от напасти избавит, и приведёт к заклятому кладу, и покажет тот клад, и поможет из земли достать». Что интересно, это растение встречается редко, поскольку «Петров крест» – полный паразит, живущий за счёт других растений, обычно липы или орешника.

    В Германов день начинали подкапывать ранний картофель, который, как известно, особенно вкусен с укропчиком и сметаной. К этому сроку уже созревает красная бузина. Соловей поёт последний день, а если кукушка перестала куковать – зима рано придёт. В народе говорили: «На Германа упало по листу. Придёт август – упадёт по два».

    В православном календаре день памяти преподобных Сергия и Германа, Валаамских чудотворцев, которых почитают основателями Валаамского монастыря.

    Именинники – Герман, Иван, Кир, Павел, Сергей.




    Источник новости: http://www.amur.info/news/2011/07/11/2.html

Популярная новость
В Завитинске загорелись дом, сарай, баня и летняя кухня
28.04.2025 19:45 161

Люди не пострадали

подробней »

Скрипт выполнялся 0.1415 сек.