У благовещенцев появилась возможность познакомиться поближе с азиатской кухней. В международном центре ДальГАУ открылся клуб, на занятиях которого горожане могут попробовать изысканные восточные блюда и поподробнее узнать о культуре зарубежных стран. Вчера на первом занятии с лекцией на тему здорового питания выступил профессор АГМА Евгений Бородин. По словам медика, чтобы быть здоровым, иногда достаточно лишь заниматься спортом и сохранять позитивный настрой.

Некоторые популярные азиатские продукты – просто находка для россиян, отметил профессор. Например, это соя, которая содержит те витамины, от недостатка которых, по данным врачей, больше всего и страдают жители России. А миф о вреде сои, по его словам, такая же выдумка как и миф об абсолютной опасности холестерина. Ухудшить самочувствие он может, но только если с ним переборщить. Кстати, ещё одним полезным открытием для благовещенцев, посетивших клуб, стал корейский чай, который они попробовали вместе с японскими конфетами.

«Для того, чтобы быть здоровым, ты должен быть доволен своим образом жизни. Тебе должны приносить удовольствие работа, нужно избегать стрессовых ситуаций и испытывать больше положительных эмоций. Для людей умственного труда существенным является уровень физической активности. Также, конечно, важно общественное питание»: рассказал Евгений Бородин.

Гостей первого занятия ждал фильм о чайной церемонии по корейским традициям. Больше всего зрителей поразила чуткость и аккуратность кореянок, которые синхронно и обязательно в две руки сначала разогревают посуду, а затем наливают в неё уже остывший напиток.

«Было интересно практически всё, особенно, что касается развенчания мифа о вреде холестерина», – отметила одна из гостей после чаепития.

«Как говорил Гёте, свой язык лучше узнавать, изучая иностранный, аналогично можно узнавать и о своей культуре, изучая культуру соседей. Всё познаётся в сравнении», – поделился молодой человек.