В Благовещенске открылся новый этнический ресторан. На этот раз корейский. В ресторане работают специалисты из Северной Кореи – не только повара, но и музыканты. Вокально-инструментальный коллектив состоит из семи девушек с высшим музыкальным образованием. Все они специально приехали в Россию, чтобы работать в благовещенском ресторане.

Интерьер известного горожанам ресторана «Русь», который расположен на набережной реки Амур, всего за четыре дня переделали под корейский стиль. Деревянные перекрытия, куклы в национальных корейских костюмах, картины – всё указывает на этнический характер заведения. На одной из картин вышит Моран – гора в Корее, самая высокая точка Пхеньяна. Моран по-корейски означает «пион». Это растение является символом Кореи. Ресторан назвали «Русь – Моран».

На открытие ресторана даже приехала официальная делегация из КНДР. Заместитель генерального консула Корейской народной демократической республики Мун Хо рассказал, что впервые мысль об открытии в Благовещенске ресторана корейской кухни прозвучала в прошлом году во время визита в Амурскую область Ким Чен Ира, лидера Северной Кореи. Идея принадлежала губернатору Амурской области Олегу Кожемяко. «И вот, наконец, он открылся, – сдержанно радуется товарищ Мун Хо. – Этот ресторан поможет амурчанам познакомиться с корейской культурой».

Владельцы ресторана говорят, что изюминкой заведения станет музыкальный коллектив, состоящий из девушек, которые поют корейские песни, танцуют и играют на музыкальных инструментах. В репертуаре ансамбля есть и русские песни, хотя русский язык исполнительницы пока не знают. В Благовещенске они намерены изучать язык, а также познакомиться с особенностями русской школы вокала и хореографии. Артистки поселятся в съёмных квартирах, которые им предоставляет работодатель.

Исполнительницы выступают в национальных костюмах, и у каждой на груди – значок в виде флага Северной Кореи. Их носят все граждане КНДР. Нагрудные знаки бывают пяти видов: с изображением Ким Ир Сена, иногда Ким Чен Ира, совсем редко ещё и с матерью последнего – Ким Чен Сук. Значки в Корее не продаются, их гражданам выдают на работе и в учебных заведениях.

Четыре повара, также приехавшие в Приамурье из Северной Кореи, умеют готовить множество национальных корейских блюд, большинство из которых, например, «чонг хо код рэн че», в Благовещенске мало кому известны. Можно попробовать и более знакомую корейскую лапшу «куксу», и многие другие угощения. В дальнейшем в ресторане даже планируют готовить национальный слабоалкогольный напиток – «макхоли».

Также в «Русь – Моран» планируют проводить праздники с национальным колоритом. Например, Новый год – с традиционными корейскими блюдами, характерными для этого праздника, песнями, обычаями. «Лучший способ познать культуру другого народа – через национальное искусство и кухню. Здесь обе эти составляющие присутствуют. Несмотря на то, что за рекой у нас находится не Корея, а Китай, всё-таки, первый национальный ресторан с полным культурным обслуживанием появился именно корейский. В общем, это можно назвать культурным событием для Благовещенска», – сказал на открытии заведения министр внешнеэкономических связей, туризма и предпринимательства Амурской области Игорь Горевой.