Чем порадовать себя на завтрак и что безопасно есть для фигуры после Нового года - рассказываем читателям

Если утром выходной и ручки так и чешутся, чтобы порадовать любимых чем-то вкусным, то не теряйте времени! Готовьте вкусно! 

Завтрак на скорую руку

Если дома есть три простых ингредиента, значит, вы можете быстро приготовить несложный, но вместе с тем вкусный завтрак для всей семьи.

Вам понадобится: 3 яйца, багет, 50 г твёрдого сыра, 30 г сливочного масла.

Багет режем брусочками длиной сантиметров 5-6. Убираем мякиш.

Сыр натираем на мелкой тёрке.

Нагреваем сковороду на среднем огне, ставим брусочки багета на сковороду и разбиваем в каждый по яйцу. Солим и перчим. Примерно по 1,5 минуты обжариваем необычную яичницу с двух сторон. Переворачиваем аккуратно, чтобы желток не вытек. Выключаем плиту и посыпаем багет сыром.

У вас получится завтрак из обычных продуктов, но за счет необычной подачи, ароматного сыра и тянущегося яркого желтка это блюдо не покажется банальным.

Лёгкий посленовогодний салат

После сытных праздников хочется чего-то лёгкого для желудка, но вместе с тем вкусного. И вот - одно из таких блюд.

Вам понадобится: 300 г пекинской капусты, 150 г сыра фета, 200 г отварного куриного филе, 4 варёных яйца.

Для соуса: 4 ст. л. сметаны, 2 ч. л. горчицы, зубчик чеснока, соль, щепотка сахара, капелька лимонного сока.

Чистим яйца и отделяем белки от желтков.

Капусту мелко шинкуем, солим и добавляем сахар, слегка мнём капусту руками. Филе режем кубиками и добавляем к капусте. Сыр и белки режем кубиками и добавляем в миску.

Готовим соус: чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем с остальными ингредиентами для соуса. Добавляем в салат и перемешиваем. Сразу подаём к столу.