В России к 2021 г. собираются пересмотреть состав потребительской корзины. По мнению главы государства, в неё нужно добавить больше овощей, фруктов, рыбы и мяса.
Между тем в регионах действуют свои корзины. Из чего состоит амурская и когда её будут менять, узнавал корреспондент «АиФ-ДВ».
Состав нашей корзины установлен региональным нормативом от 29 апреля 2018 г. Федеральный закон требует пересматривать её не реже одного раза в пять лет, но в Приамурье это произойдёт раньше - в 2020 г. Впрочем, всё зависит от Правительства РФ: если на федеральном уровне возьмутся за пересмотр в этом году, соответственно, и регионы тоже.
Потребительская корзина включает в себя три группы:
- Минимальный продуктовый набор. Формируют по потребностям человека в основных питательных и энергетических веществах. Содержит 11 наименований товаров.
- Непродовольственные товары. Учитывает потребности в предметах первой необходимости, лекарствах, одежде, обуви, санитарно-гигиенических принадлежностях и культурно-бытовых товарах.
- Услуги. В основном ЖКУ и другие обязательные платежи, расходы на транспорт, культурные мероприятия и другое.
По словам главы минэкономразвития и внешних связей региона Людмилы Старковой, перечень и объёмы потребления минимального набора продуктов установлены и в целом по стране, и по регионам для каждой социально-демографической группы населения. В соотношении со стоимостью продуктов питания определяются и непродовольственные товары и услуги.
Региональные корзины разнятся в зависимости от зон, к которым относятся область, край или республика. Приамурье вместе с Якутией (кроме севера), Приморьем, Сахалином, Еврейской АО, Хабаровским краем и Ханты-Мансийским АО входит в III зону. То есть в сутки нам положены:
- 88 г белков,
- 83 г жиров,
- 361 г углеводов,
- 2540 ккал.
Определяя соотношение продуктов питания и непродовольственных товаров, учитывают:
- климат в регионе (в Приамурье - холодный и резко континентальный) – влияет на потребность в одежде и обуви,
- нуждаемость населения в жилье,
- организацию быта, передвижения и культурного развития с учётом фактических расходов на услуги в малоимущих семьях,
- некоторые меры соцподдержки - при оплате ЖКУ и проезда на общественном транспорте.
Потребительская корзина Приамурья
Наименование | Потребление в среднем на человека в год (в кг, кроме яиц - в шт.) | ||
Трудоспособные | Пенсионеры | Дети | |
Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчёте на муку, мука, крупы, бобовые) | 134,3
| 107,2
| 78,5
|
Картофель | 88,2 | 70 | 80,5 |
Овощи и бахчевые | 115,2 | 104 | 115,5 |
Фрукты свежие | 60 | 45 | 118,1 |
Сахар и кондитерские изделия в пересчёте на сахар | 23,8 | 21,2 | 21,8 |
Мясопродукты | 59 | 54,2 | 44 |
Рыбопродукты | 33,1 | 28 | 27,8 |
Молоко и молокопродукты в пересчёте на молоко | 216,8 | 193,8 | 360,3 |
Яйца | 211 | 200 | 201 |
Масло растительное, маргарин и другие жиры | 13,1 | 11 | 6,1 |
Прочие продукты (соль, чай, специи) | 4,9 | 4,1 | 3,5 |
Соотношение стоимости непродовольственных товаров и услуг со стоимостью продуктов питания (в %):
Наименование | Трудоспособные | Пенсионеры | Дети |
Непродовольственные товары | 60 | 60 | 60 |
Услуги | 60 | 60 | 60 |
Компетентно
Начальник управления продовольственных ресурсов минсельхоза Амурской области Наталья Тюшникова:
- В плане овощей 2019 год - не показательный - из-за наводнения погибла часть урожая овощей, картофеля, зерновых и сои. Но в 2019-м в Приамурье произвели порядка 44 тысяч тонн овощей. В хорошие годы было до 70 тысяч тонн.
Овощей амурчанам не хватает, поэтому их ввозят, преимущественно (90-95%) из Китая - это выгоднее. Ввоз в 2019-м - порядка 65 тысяч тонн, в урожайные годы - около 50 тысяч тонн. Но даже несмотря на наводнение, мы ещё и вывозили овощи (в основном тепличные) - порядка пяти тысяч тонн.
По рациональным нормам население должно потреблять 140 кг свежих овощей в год. У амурчан - порядка 130 кг в год на душу населения, а в 2019 г. - порядка 102-103 тысяч тонн.
По мясу прошлый год тоже не показатель. Из-за АЧС свинина была уничтожена и не пошла в товарное производство. Могли произвести 44-45 тысяч тонн в убойном весе, вышло около 42 тысяч тонн. Вообще, половина от всего мясного производства в области - птица. Остальное - свинина, говядина, баранина, конина, крольчатина и т. д.
Рацион мяса - 73 кг на душу населения в год. Факт у нас - порядка 65-67 кг. Факт в 2019 г. - порядка 52 тысяч тонн.
Ввозим и мясо: в 2019-м - около 20-21 тысячи тонн. Уходит и на переработку, и в торговые сети.
Мясо птицы мы даже вывозим: в 2019 г. - порядка 10-11 тысяч тонн, преимущественно в Хабаровский край, Приморье, Еврейскую АО, Якутию.
Фрукты в Приамурье не выращивают. Единственный плодопитомник работает в Свободном, но он специализируется на саженцах. Растут, конечно, в садах у людей и груши, и ранетки, но это для личного потребления.
Промышленного производства фруктов и ягод, а также рыбы в регионе нет, нет и статистики по ним.
Между тем
Из-за коронавируса в Приамурье создали оперштаб по контролю и мониторингу ситуации на продовольственном рынке области. Ежедневно ведётся мониторинг отпускных цен у сельхозтоваропроизводителей, еженедельно - товарных запасов сырья и продовольствия.
Ежедневно на потребительский рынок области поставляется:
- 11 тонн свежих огурцов: цена на весовые - 150 руб/кг, фасованные - 160 руб/кг;
- 4 тонны томатов: цена 200-220 руб/кг.
Картофель и овощи открытого грунта - «борщевой набор» - у местных сельхозтоваропроизводителей закончились, не считая того, что идёт в бюджетные учреждения по контракту. Добирают в амурских деревнях и в Китае. Кстати, к закрытию навигации через Амур успели увеличить ежедневный импорт втрое - до 300-400 тонн. Амурские торговцы накопили месячные запасы - более 3 тыс. тонн.
Запасы картошки, включая ЛПХ, - 25 тыс. тонн. Цена - от 30 до 40 руб/ кг. В мае-июне возможен китайский импорт.
*Материал из газеты «Аргументы и факты»
Источник новости: http://2x2.su/society/article/chto-lezhit-v-produktovoy-korzine-amurchan-171306.html
Самка журавля Эргель прилетела после «зимовки»