Но главным героем праздника станет КАПУСТА! Гостям острога   будет предложено попробовать голубцы, вареники, пирожки, салаты и другие блюда с любимым овощем, а также узнать секреты квашения и принять непосредственное участие в засолке капусты, которую можно будет пробовать, а при желании и купить!

Тем, кто интересуется стариной, будут интересны предметы для измельчения и закваски капусты XIX - начала XX веков - экспонаты, предоставленные Амурским областным краеведческим музеем.

О своих впечатлениях участники праздника смогут поделиться с родными и друзьями, подписав открытку с видами копии Албазинского острога и отправив ее через «Албазинскую почту».   

Источник новости: http://museumamur.org/news/muzeyno-kulturnyy-tsentr-albazinskiy-ostrog-priglashaet-zhiteley-i-gostey-goroda-na-folklornyy-prazd/