Жительница Райчихинска приготовила торт в виде тигрицы. Татьяна Фрунзе испекла 3D-сладость и назвала ее Амбой. Ее семья отведала угощение на китайский Новый год, а фотографии эффектного десерта появились в аккаунте амурчанки. Тигрица оказалось со вкусом медовика. В длину полосатая кошка достигла 35 сантиметров, а высота от подставки до холки составила около 15 сантиметров. По словам Татьяны, такой десерт стал одним из заданий тематического курса, который она сейчас проходит. Изначально амурчанка планировала приготовить торт к 31 декабря, но успела к Новому году уже по Восточному календарю. — 3D-шные торты занимают в три раза больше времени, чем обычные. Нужна большая подготовка. Сначала возникает идея, затем нужно найти в Интернете подходящие образы со всех ракурсов. А если это еще живое существо — тигрица, слоненок или обезьяна, то важна анатомия, мускулатура в движении. Затем следует работа над эскизами. Кроме того, необходимо правильно рассчитать размеры будущего торта — минимум 200 граммов на человека, не считая декора, — рассказала Татьяна. На этом работа не заканчивается. Кондитеру необходимо продумать и соорудить опору, приготовить сам торт, собрать его на конструкции. После придания правильной формы начинается оформление. По словам амурчанки, нюансов в такой работе не мало. — Так как у меня уже есть опыт, и торт должен был быть небольшим, то я справилась за день. Но работала с раннего утра и закончила только к ночи. И в новогоднюю ночь мы с семьей сели его есть, — поделилась Татьяна Фрунзе. Жительница Райчихинска назвала десерт Амбой. Оказалось, что это не имеет отношение к настоящей полосатой хищнице. — Я дальневосточница, поэтому еще с детства знаю, что слово «амба» переводится как «тигр». Поэтому так и назвала свой торт, — объяснила Татьяна. Фото: instagram.com/frunze204

Источник новости: https://portamur.ru/news/detail/amurchanka-prigotovila-tort-v-vide-tigritsyi//