Амурская область вошла в список регионов, где планируется провести эксперимент по обогащению продуктов йодом. Законопроект об этом разработал Роспотребнадзор, сообщает Российская газета. В перечень регионов, где хотят обогатить микроэлементом продукты питания, вошли 14 йододефицитных субъектов России, в том числе Приамурье. Ожидается, что с 1 сентября в этих областях на полках магазинов помимо йодированной соли появятся обогащенные йодом продукты: молоко, хлеб, мука, макароны, приправы, а также продукты животноводства и птицеводства. Кроме этого, йодированные продукты будут использовать для приготовления пищи в больницах, детских садах, школах, санаториях. По информации Роспотребнадзора, в некоторых регионах дефицит йода наблюдается у 98% населения. Особенно из-за его недостатка страдают жители Северного Кавказа, Алтая, Дальнего Востока. Отмечается, что среднее потребление йода жителем России составляет 40-80 мкг в день при физиологической потребности в 150-250 мкг. Также в стране снизилось потребление морской рыбы и морепродуктов, богатых йодом. По данным НМИЦ эндокринологии, из-за дефицита йода ежегодно в специализированной помощи из-за заболеваний щитовидной железы нуждаются более 1,5 миллиона взрослых и 650 тысяч детей. В Роспотребнадзоре считают, что профилактика заболеваний, вызванных йододефицитом, обошлась бы государству в пять раз дешевле. Фото: Порт Амур

Источник новости: https://portamur.ru/news/detail/v-amurskih-magazinah-mogut-poyavitsya-yodirovannyie-moloko-hleb-muka-i-makaronyi//