В Амурской области в молоке нашли антибиотики. Продукт произвели на КФХ. Фермер являлась поставщиком сырья для крупного регионального производителя молока и молочной продукции. Об этом сообщает управление Россельхознадзора. Ведомство не уточняет, какое именно предприятие получало молоко от фермы, и где выявили нарушение. Пробы сырого молока в КФХ инспекторы Россельхознадзора взяли еще в июле. Несоответствие требованиям технических регламентов «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности пищевой продукции» зафиксировали в начале августа. Исследование проводил ФГБУ «Амурский референтный центр Россельхознадзора». «В пробах, отобранных от 300 литров сырого молока, обнаружено остаточное количество лекарственных препаратов класса «Хлорамфениколы» — антибиотиков левомицетиновой группы, что свидетельствует о несоблюдении сроков выведения этих препаратов из организма животного», — говорится в сообщении пресс-службы управления Россельхознадзора по Амурской области. Употребление в пищу такого молока может спровоцировать аллергию и дисбактериоз. При длительном употреблении подобной продукции организм быстро привыкает к антибиотикам определенного типа. В результате препараты больше не помогают человеку во время лечения от заболеваний. Инспекторы установили, что КФХ являлось поставщиком сырья для крупного профильного предприятия региона, занимающегося производством молока и молочной продукции. Информация о выявлении нарушения была оперативно направлена владельцу продукции и на предприятие. В отношении главы КФХ был составлен административный протокол по статье «Нарушение изготовителем, исполнителем, продавцом требований технических регламентов». Ей был назначен штраф в размере 20 тысяч рублей. Фото: ru.freepik.com

Источник новости: https://portamur.ru/news/detail/v-amurskoy-oblasti-v-moloke-nashli-antibiotiki//