В России могут снизиться цены на горбушу и красную икру. Предпосылки для этого создают возросшие объемы добычи рыбы и удачная лососевая путина, сообщает РИА Новости со ссылкой на главу Росрыболовства Илью Шестакова. «С точки зрения объемов вылова и добычи в рамках лососевой путины, конечно, все предпосылки для того, чтобы, как минимум, горбуша снизилась в цене, они есть. Потому что у рыбаков цена уже снизилась где-то в полтора раза», — заявил он в кулуарах Веронского Евразийского экономического форума. По его словам, рыбы действительно много и теперь стоит надеяться, что ретейлеры отреагируют и также снизят цены. «У нас очень хороший вылов, объем производства тоже вырос. Поэтому цена на горбушевую икру точно должна снизиться», — добавил глава Росрыболовства. В ведомстве РИА Новости уточнили, что объем производства лососевой икры в январе-сентябре 2023 года составил 21,1 тысячи тонн, что в 2,7 раза больше, чем за аналогичный период 2022 года, и на 3% больше, чем в январе-сентябре 2021 года (20,6 тысячи тонн). Фото: pixabay.com

Источник новости: https://portamur.ru/news/detail/v-rossii-mojet-podeshevet-krasnaya-ikra//