В Москве в рамках Международной выставки «Россия» открылся Дом российской кухни. На мероприятии гостей познакомили с Амурской областью, дарили подарки за активность и приглашали всех в Приамурье. Как сообщили в правительстве области, жители столицы России смогли продегустировать серию блюд из амурской сои, пельмени «Амур», жареху из папоротника с мясом, котлету «Восток» и напиток из лимонника. Блюда для гастрономического путешествия приготовили шеф-повар ресторана дальневосточной кухни «Иволга» Алексей Сартаков, шеф-повар ресторана «Восток» Юлия Кудрявцева и су-шеф Максим Керчев. «Среди гостей был замечен Федерико Арнальди, ведущий кулинарной программы на НТВ «Поедем, поедим». Накормили его легендарными пельменями в горшочках», — отметили в правительстве области. Дом российской кухни будет открыт до 12 апреля. Здесь проведут презентации кухонь всех регионов страны. Выставка «Россия» проходит на ВДНХ в Москве по поручению президента Владимира Путина. Фото: t.me/amurobl_official

Источник новости: https://portamur.ru/news/detail/amurskie-povara-nakormili-pelmenyami-v-gorshochkah-kulinarnogo-veduschego-federiko-arnaldi//