Средняя стоимость блинов домашнего приготовления в 2024 году на Масленицу составит 183 рубля, сообщает Росконтроль. Рецепт, по которому рассчитывались затраты, включает один литр молока, 300 граммов пшеничной муки, четыре яйца, 40 миллилитров подсолнечного масла, 50 граммов сахара, по пять граммов соли и дрожжей. Приготовление блинов подорожало в этом году на 17%. Яйца выросли в цене в 1,5 раза, молоко — на 7%, сахар — на 4%, а мука и подсолнечное масло — на 2%. Стоимость соли осталась прежнем уровне. На 8% выросли цены на мед и сметану.Фото: Порт Амур/Ирина Книпович

Источник новости: https://portamur.ru/news/detail/nazvana-srednyaya-stoimost-blinov-k-maslenitse//