Часть лошадей морозоустойчивой породы «Хэйхэ», помимо использования в сельском хозяйстве, пускают на мясо. Журналисты Хэйлунцзянского телевидения сняли репортаж о коневодческой ферме, которая расположена в деревне Шанмачан — к югу от Хэйхэ. Порода лошадей «Хэйхэ» появилась в результате скрещивания солонской породы лошадей с монгольской и французской породами. Официально порода была признана в Китае в 1963 году, пишет biang.ru со ссылкой на Хэйлунцзянское телевидение. Лошади породы «Хэйхэ» среднего размера, они выдерживают экстремальный климат Северо-Востока Китая и подходят для сельскохозяйственных работ, в том числе для вспашки полей. Отмечается, что животных можно оставлять на открытом воздухе при сильных морозах. С 4-летней лошади можно получить от 150 до 200 килограммов конины. Мясо с фермы доставляют по всему Китаю, в том числе по каналам электронной торговли. «Со второго поколения лошадей мы получили приблизительно на 30% больше мяса, чем с первого», — рассказал телеканалу сотрудник коневодческой фермы «Саньсин» Юань Сюэнань. Он также отметил, что лошади не требуют особенной диеты, и ухода. Они сами питаются в полях, сами выходят на пастбище и сами возвращаются на ферму.

Источник новости: https://portamur.ru/news/detail/v-heyhe-morozoustoychivyih-loshadey-razvodyat-na-myaso//