Мариачи, текила и гуакамоле
22.07.2012 11:42 467
Благовещенск, 22 июля, portamur.ru. В субботу, 21 июля, пользователи сайта «Порт Амур» в очередной раз встретились вне интернета. Поводом для живого общения стал редкий приезд на родину нашего блогера — Ольги Де Рамос. Пообщаться с любимыми авторами постов, послушать мексиканскую музыку и принять участие в приготовлении оригинальных блюд собрались три десятка человек.
Мексиканская кухня пришлась весьма по вкусу благовещенской публике. Легкие в приготовлении, вкусные и сытные закуски готовили, что называется, всем миром. Под чутким руководством господина Де Рамос к столу был подан салат «пико де гайо»:
— Да это же наша шаверма, — оценили блюдо собравшиеся.
Особенно пришлось всем по вкусу гуакамоле, главными ингредиентами которого были авокадо и огромное количество лимонов.
— По рецепту здесь должны быть лаймы, но, к сожалению, в Благовещенске они совсем не те, что в Мексике, — призналась хозяйка вечера Ольга Де Рамос. — Поэтому решено было заменить плохие лаймы хорошими лимонами.
Мексиканский гость ловко орудовал ножом, одновременно делясь впечатлениями от посещения Приамурья с гостями. Вскоре к столу подоспели амурские мариачи. Песни под гитару сменялись заводными танцами под латинские мотивы. Языковой барьер (господин де Рамос практически не говорит по-русски) вовсе не помещал иностранцу общаться с собравшимися:
— В России я по-настоящему счастлив, — признался Херонимо. — Здесь живут очень добрые люди.
Источник новости: http://portamur.ru/news/detail/mariachi-tekila-i-guakamole//