Четверг, 29 Мая 2025
 
Архив новостей
2025
Май  
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29
30
31
Счётчики
Яндекс.Метрика
Партнёры
  • Благовещенский ресторан оштрафовали антисанитарию и за китайских поваров без документов
    29.05.2015 14:51 557

    Городской суд Благовещенска оштрафовал ресторан «Париж 1930», расположенный в гостинице «Азия». По данным суда заведение не прошло проверку по санитарным признакам. Также там работали повара из Китая без медицинских книжек.

    В областное управление Роспотребнадзора обратился гражданин с жалобой на ресторан, находящийся на 16-м этаже гостиницы «Азия».  В своей жалобе он указал, что блюда шведского стола  изготавливаются на кухне, расположенной на 15-м этаже гостиницы гражданами КНР не имеющих медицинских книжек, в антисанитарных условиях, без документов, удостоверяющих качество и безопасность продуктов и кухонных приборов.

    Когда в ресторан пришли проверяющие, на кухне находились три повара – граждане Китая – не владеющие русским языком, без удостоверений личности, а также личных медицинских книжек. Специалисты Роспотребнадзора нашли много других нарушений. На кухне были грязные, зажиренные полы.  Кухонные приборы не имели маркировки в соответствии с продуктами, из которых готовилась еда.

    Кроме того, для приготовления блюд использовались китайские продукты с полным отсутствием какой- либо информации о нём и их изготовителе на русском языке. На кухонных столах рядом с продуктами лежали личные вещи поваров – ключи, блокноты, телефоны. Нарушения коснулись и правил хранения продуктов. Пищевые отходы собирались в переполненный полимерный бак без крышки. К нарушениям приписали и отсутствие раковины для мытья рук кухонных работников.

    Также сотрудники ведомства посчитали, что сам ресторан нуждается в косметическом ремонте.

    Суд принял решение оштрафовать ресторан на 35 тысяч рублей, который нужно оплатить в течение 60 дней. Деятельность ресторана на данный момент приостановлена, сообщает пресс-служба Благовещенского горсуда.

     

     

    Источник новости: http://www.amur.info/news/2015/05/29/94677

Популярная новость
В центре Благовещенска произошло ДТП с переворотом
26.05.2025 07:47 187

На месте работала скорая помощь

подробней »

Амурский областной краеведческий музей
Скрипт выполнялся 0.1736 сек.