Вторник, 13 Мая 2025
 
Архив новостей
2025
Май  
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Счётчики
Яндекс.Метрика
Партнёры
  • Благовещенское автокафе торговало блюдами с кишечной палочкой
    10.11.2018 14:23 1011

    В ходе проверки автокафе, которое работало в Благовещенске, во взятых пробах шаурмы, свежих помидоров, огурцов и пекинской капусты обнаружили колиформные бактерии, относящихся к виду кишечной палочки.

    Как сообщает пресс-служба Благовещенского городского суда, в четверг, 8 ноября, в отношении владельца автокафе проводилось административное расследование. В ходе него были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, в том числе, при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

    На момент проверки в автокафе отсутствовало централизованное водоснабжение, внутренний водопровод и канализация. В павильоне использовалась привозная вода в пластиковых бутылках емкостью 20 литров. Ее применяли в бытовом умывальнике, для приготовления горячих напитков. Документы, подтверждающие качество и безопасность воды, не были предъявлены.

    Согласно лабораторным исследованиям во взятых пробах готовой продукции – шаурме и в полуфабрикатах из свежих помидоров, огурцов и пекинской капусты были обнаружены БГКП (колиформа) – бактерии группы кишечной палочки.

    Материалами дела доказано, что в павильоне используется привозная вода для изготовления готовых блюд и для мытья посуды, инвентаря, оборудования, рук, отсутствует централизованное водоснабжение, внутренний водопровод и канализация, что создает угрозу жизни и здоровью людей и может повлечь за собой возникновение массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний.

    Суд признал владельца автокафе виновным и назначил административное наказание в виде приостановления деятельности павильона автокафе сроком на 80 суток. За это время он обязан устранить все нарушения.

    Источник новости: http://www.amur.info/news/2018/11/10/145839

Популярная новость
Стартует конкурс детских рисунков «О безопасности на воде летом»
12.05.2025 11:20 92

подробней »

Амурский областной краеведческий музей
Скрипт выполнялся 0.2020 сек.