В областном центре полицейские обнаружили нелегальный цех по производству соевого творога – тофу. Предприятие работало на окраине города, по улице имени 50-летия Октября, в боксе, предназначенном для стоянки автомобилей. Через стену в этом же гараже бригада китайских мастеров ремонтирует и красит машины. На момент проверки полицейские застали на производстве трёх рабочих, все они – граждане Китайской Народной Республики.

Для них производственное помещение служило одновременно гостиницей, столовой, рабочим местом, складом сырья и готовой продукции. Тофу производился в антисанитарных условиях. Проверяющие увидели ёмкости из-под технических жидкостей, насекомых, мутные лужи на полу. В помещении царил неприятный запах.

Оперативники выяснили, незаконное предприятие принадлежит 34-летней жительнице Китая. Она организовала бизнес, привлекла к работе своих соотечественников и обеспечила рынок сбыта продукции. Тофу продавали на стройках, где работают китайские рабочие, а также поставляли в кафе областного центра и в торговые павильоны, расположенные на улице Текстильной. Рабочие производили несколько видов продукта: кусковой, листовой для салатов, а также упакованный в вакуумные брикеты цилиндрической формы. Вся эта продукция опасна для здоровья потребителей. По результатам лабораторных исследований, проведённых специалистами амурского управления Роспотребнадзора, изъятые образцы не соответствует требованиям безопасности, установленными санитарными правилами. Специалисты зафиксировали превышение количества бактерий группы кишечной палочки как в продуктах, изъятых в кафе и торговых точках, так и в боксе, где производили тофу.

Организатору подпольного бизнеса грозит уголовная ответственность по статье 238 Уголовного кодекса «Производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности». Материалы, собранные полицейскими, переданы в прокуратуру, сообщает пресс-служба амурского управления МВД.