Специалисты Центра гигиены и эпидемиологии в Амурской области проверили на качество и безопасность продукцию, выставленную на продажу участниками сельскохозяйственной ярмарки выходного дня в Благовещенске. Исследование проводилось по показателю «нитраты». Для этого были взяты 20 проб.

В числе испытуемых оказались восемь арбузов, три огурца, два перца, два кабачка и по одной штуке моркови, томатов, капусты, баклажанов и картофеля. Взятые образцы были выращены в Благовещенском, Ивановском и Тамбовском районах. В итоге выяснилось, что все образцы соответствуют стандартам.

По информации минсельзоза области, содержание нитратов во всех пробах не превышает гигиенический норматив. В 45 процентах образцов наличие нитратов в 2-5 раз ниже предельно допустимой нормы. Специалисты отметили, что будут мониторить качество продукции на сельхозярмарке до ее закрытия.

Источник новости: http://www.amur.info/news/2017/08/23/129132