В Приамурье начался сбор мёда. Некоторые пчеловоды признаются: на хороший сладкий урожай не рассчитывают – планы портят капризы погоды. Один из пасечников села Новинка рассказал, каких усилий стоит получить вкусный мёд и для чего может пригодиться восковые пробки, которыми пчёлы запечатывают мёд в сотах.

Пчеловод Валентин Рамутис хоть уже и привык к постоянному жалоукалыванию, без дымовой завесы всё равно не обходится: не то достанется от подопечных. «Сначала встряхиваем, – учит пасечник. – Для остатков есть сметочка специальная, сделанная из мягкого волоса. Аккуратненько смахиваем их». Мести всех пчёл под одну гребенку – это ещё не всё в деле откачки мёда. Опытный хозяин знает, что полосатые любители цветочного нектара на дух даже цветочные духи не переносят. Не говорят уже об «аромате» алкоголя. Одежда для похода к пчелам всегда одна и та же – чтобы насекомые издалека узнавали «своего». Валентин Георгиевич достаёт из улья рамку: «Свежая рамочка, полная мёду. В ней примерно килограмма два-три».

На хороший медосбор в этом году пасечники не очень рассчитывают. Из-за пожаров и неустойчивой погоды нектара немного. Но, несмотря на это, жизнь у пчёл Рамутиса всё равно не сахар. «Я их сахаром не кормлю. Качеству нету никакого, получается просто переработанный сахар. А у меня чистый мёд!», – подчёркивает пасечник. Чтобы собрать по-настоящему чистый мёд, каждую рамочку нужно осмотреть очень внимательно, чтобы в медогонку не попала рамка с незапечатанными личинками будущего потомства.

Медогонка досталась семейству Рамутис ещё от деда. За годы работы Валентин Георгиевич мастерски научился, что называется, распечатывать мёд – снимать восковые пробки с ячеек. Пчёлы их делают, чтобы законсервировать мёд на зиму. Оставшийся воск с мёдом перетапливают, если, конечно, маленький внук Валентина Георгиевича не опередит и не сжуёт воск первым.

Пик сбора, по ожиданию Валентина Рамутиса, наступит в августе, когда в округе буйно зацветет леспедеца – цветок с нектаром. Уже в конце августа медосбор заканчивается – пчёлы готовятся к зиме.