Студенты ДАльГАУ будут неделю угощать горожан французскими блюдами
17.10.2011 18:51 395
В Дальневосточном государственном аграрном университете открылась международная неделя вкуса. Всем желающим предлагают на пробу блюда французской кухни, причём совершенно бесплатно. За плиту встали студенты старших курсов кафедры технологии продуктов общественного питания. В первый день в меню были круассаны, мясо по-французски, луковый пирог и многое другое.
«Я не сказала бы, что это очень сложно. Мы вдвоём с девочкой готовили мясо по-французски. В принципе, у нас ушло на приготовление полчаса, и это может приготовить любой человек, любая хозяйка. Там ничего нет сложного. Просто немножко навыка, и всё будет отлично», – уверяет студентка четвёртого курса ДальГАУ Дарья Рудь. Такой эксперимент на кафедре провели впервые. Преподаватели и студенты удивились: обед по-французски по себестоимости вышел совсем недорогим. Суп, знаменитый салат «Оливье» и пирожное «Наполеон» обходятся примерно в 100 рублей.
Дегустацию может посетить каждый: она проходит в столовой ДальГАУ в течение недели с 10:00 до 15:00.
Источник новости: http://www.amur.info/news/2011/10/17/18.html