В 2014 году аграрии России отчитались о сборе одного из самых высоких урожаев зерновых, хлеб. Однако, несмотря на это, он, вероятнее, всего, подорожает в самое ближайшее время. Рост цен составит порядка 10 %, пишет газета «Коммерсантъ». Практически все крупные продовольственные ритейлеры получили уведомления поставщиков о предстоящем росте закупочных цен. 

Переработчики дают этому объяснение: повысились цены на муку, зерно, сахар, зарубежное сырьё, упаковочные материалы и транспортные расходы. Не секрет, что стоимость пшеницы зависит от доллара, а это значит, что она будет расти и дальше, предупреждают эксперты.

Меж тем в минпромторге заявляют, что серьёзных колебаний цен на хлеб не отмечают. «Рынки хлеба и хлебобулочных изделий всегда находятся под пристальным вниманием ФАС. В настоящее время в центральный аппарат службы жалоб от торговых сетей о повышении производителями цен на хлеб и хлебобулочные изделия не поступало», - замечает начальник управления контроля агропромышленного комплекса ФАС Анна Мирочиненко. Но, конечно, она признаёт, что рост цен на зерно, который наблюдается с августа, в том числе вследствие девальвации рубля, безусловно, оказывает влияние на ценовую ситуацию на данных рынках.

Тем временем сообщения о возросших ценах на хлеб уже поступают из разных регионов страны, пишут СМИ. Так, хлебобулочные изделия уже подорожали в Приморье, Алтайском крае, Дагестане.