Амурстат подсчитал потребление продуктов питания в регионе по итогам 2021 года. Оказалось, что в сравнении с 2020 годом сильнее всего снизилось потребление овощей и бахчевых (на 19,8 %), картофеля (на 18,9 %), фруктов и ягод (на 13,4 %), яиц (на 12,7 %). Одновременно с этим, по данным статистики, амурчане стали чаще есть мясо (на 2,1 %).

В статистическом ведомстве отмечают, что жители сёл (в сравнении с горожанами) имеют более высокий уровень потребления практически всех видов продуктов (в среднем на 6-32 %).

— Расходы на питание в 2021 году по сравнению с 2020 годом увеличились на 6,7 % и составили 5 242,7 рубля в месяц на одного члена домашнего хозяйства, – сообщают специалисты Амурстата.

В Амурстате отмечают, что в сравнении с 2020 годом в 2021 амурчане стали больше тратить на покупку картофеля, яиц, масла и жиров. Зато сократились расходы на приобретение хлеба и хлебных продуктов, овощей, фруктов, мясопродуктов, рыбных и молочных продуктов, сахара и безалкогольных напитков.

— В городской местности структура расходов на покупку продуктов питания отличалась меньшими, по сравнению с сельской, расходами на покупку хлеба и хлебных продуктов (соответственно 11,5 % и 14,7 %), мяса и мясных продуктов (23,5 % и 25 %), фруктов (8,5 % и 9,3 %), сахара и кондитерских изделий (5,6 % и 7,5 %). В сельской местности меньше доля расходов на покупку картофеля, овощей, яиц, молока и молочных продуктов, рыбы и морепродуктов, масла и жиров, – уточняют в Амурстате. Там добавили, что в домохозяйствах с разным уровнем доходов структура расходов на покупку питания имела значительные различия.

— В сравнении с рациональными нормами питание населения области отличается выраженным дефицитом по таким группам продуктов как овощи, молочные продукты, картофель, яйца, – отметили в заключение специалисты статистического ведомства.

Источник новости: https://amur.info/2022/10/05/3863/